RIPIENI SEMILAVORATI PER PASTA
L’azienda, oltre ai suoi prodotti storici, si occupa anche della produzione di semilavorati e ripieni per l’industria alimentare.
In particolare produciamo un semilavorato di carne bovina e suina, fatto con i migliori tagli di carne provenienti da allevamenti nazionali e marchigiani, ideale come base per preparazioni gastronomiche quali ravioli, tortellini, cannelloni e molto altro ancora.
Ci occupiamo, inoltre, della produzione dei ripieni più utilizzati nella tradizione della pasta fresca: il ripieno di carne, il ripieno al prosciutto crudo, il ripieno di ricotta e spinaci e, infine, il ripieno ai formaggi.
In entrambi i casi siamo in grado di personalizzare i prodotti in base alle esigenze del cliente.